Curso Inicial de Nutrición Deportiva
Fundamentos
La Nutrición Deportiva es una ciencia que se ha potenciado en los últimos años. El avance científico ha crecido exponencialmente, obligando a la capacitación continua. Existe gran cantidad de bibliografía científica que avala la importancia de la alimentación de un atleta en su rendimiento deportivo. Es necesario formar profesionales de la Nutrición que sean capaces de traducir dicha evidencia a información clara y sencilla para que los deportistas puedan aplicarla en su cotidianeidad, potenciando su desempeño.
Además, cada vez son más los atletas que se interesan fehacientemente por optimizar su alimentación, hidratación y suplementación para acompañar su entrenamiento y/o competencia sea amateur o profesional.
Cada deporte y cada deportista tienen un conjunto particular de necesidades y objetivos nutricionales. Adecuadas estrategias nutricionales optimizarán en el entrenamiento y la competencia, la recuperación y el proceso de adaptación, ayudando a los deportistas a dar su mejor prestación, reduciendo o retardando la aparición de los factores que de otra forma ocasionarían fatiga y disminuyendo el riesgo de lesiones y enfermedades.
El objetivo general de este curso es brindar los principios básicos de la Nutrición Deportiva para poder ser aplicados de manera integral y práctica en atletas a nivel individual o grupal, profesionales o amateur.
LANZAMIENTO 29 DE MAYO 2023
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