Workshop Bioimpedancia
Aprendé a medir, interpretar y aplicar la bioimpedancia con criterio clínico. Transformá los datos del informe en información útil para tomar decisiones y mejorar el seguimiento nutricional de tus pacientes.
- Nivel Intermedio
- 100% Online
- Certificado Doing Nutrition
- 30 de noviembre de 2026
- Taller en vivo + Grabación disponible 30 días
- Bibliografía actualizada
- Simulación virtual de casos clínicos
- Kit descargable con herramientas de uso
Sobre esta capacitación
El Workshop Bioimpedancia en la práctica está diseñado para ayudarte a pasar del dato a la decisión clínica. Vas a aprender a realizar mediciones más confiables, interpretar los principales parámetros del informe y, sobre todo, transformar esa información en herramientas útiles para la consulta nutricional.
Trabajaremos con informes reales anonimizados, simulación de casos clínicos y situaciones de seguimiento, para que puedas reconocer qué información es relevante, qué podés interpretar y qué conclusiones no deberías obtener únicamente a partir de una bioimpedancia.
El objetivo no es que aprendas de memoria qué significa cada número. Queremos que desarrolles criterio para interpretar los resultados en contexto, relacionarlos con los objetivos de cada paciente y utilizarlos para orientar tus decisiones y evaluar su evolución.
Porque medir es solo el comienzo: lo importante es saber interpretar para poder decidir.
¿Para quién es este workshop?
✔ Licenciados en Nutrición
✔ Médicos y otros profesionales de la salud que evalúan composición corporal
✔ Profesionales que ya utilizan bioimpedancia y quieren interpretar mejor sus resultados
✔ Profesionales que quieren incorporar la bioimpedancia a su práctica clínica
✔ Estudiantes avanzados de carreras de la salud
- Dejá de mirar números aislados y aprendé a interpretar lo que realmente te dice una bioimpedancia.
Al final recibirás un certificado con el aval de Doing Nutrition
Programa
-
Qué necesitás saber antes de medir: preparación del paciente y condiciones de medición. Factores que pueden modificar el resultado y errores frecuentes. Cómo estandarizar las mediciones para un seguimiento comparable.
-
Lectura guiada de informes reales anonimizados: por dónde empezar y qué priorizar. Peso, masa grasa, masa libre de grasa y agua corporal; distribución y análisis segmental cuando corresponda. Parámetros bioeléctricos, ángulo de fase e índices derivados. Qué significa cada parámetro; cuáles dependen del equipo o algoritmo. Qué podemos interpretar y qué no deberíamos concluir a partir de un informe.
-
Traducir los resultados en información útil para la consulta. Relacionar los datos con el objetivo nutricional y la situación de cada paciente. Utilizar los hallazgos para orientar la intervención y definir qué aspectos reforzar.
-
Simulación virtual de casos clínicos para poner en práctica la interpretación. Análisis de cambios entre mediciones y reconocimiento de posibles factores que los expliquen. Identificación de mejoras, aspectos a reforzar y decisiones para el próximo control. Aplicación del razonamiento: resultado -- interpretación -- hipótesis -- decisión -- seguimiento.
Objetivos del curso
-
Realizar mediciones más confiables y reproducibles.
-
Reconocer los errores que pueden alterar los resultados.
-
Interpretar masa grasa, masa libre de grasa, agua corporal, análisis segmental y parámetros bioeléctricos.
-
Comprender el ángulo de fase y otros índices derivados.
-
Diferenciar qué información podés interpretar y qué conclusiones no deberías sacar de un informe.
-
Transformar los resultados en decisiones nutricionales y utilizarlos para evaluar cambios durante el seguimiento.
Docente principal

Dra. Priscila Navarrete
Argentina
Medica y Lic en Nutrición Esp Nutrición Clínica del Adulto Staff Centro Oncológico de Integración Regional - Mendoza Medical Supervisor Best Care - Danone - Argentina Miembro del Capítulo de Nutrición de SATI Miembro del Club del Páncreas Comisión AANEP - Capítulo Cuyo Profesora Universidad Juan Agustín Maza Codirectora Diplomatura Universitaria de Soporte Nutricional y Metabolismo - UAI Ex residente y jefa de residentes del Hospital L.C Lagomaggiore - Mendoza Ex Jefa de Servicio del Hospital Santa Isabel de Hungría - Mendoza
Testimonios
Los testimonios estarán disponibles pronto.
Preguntas frecuentes
El workshop comienza el 30/11 con un encuentro en vivo. Si no podés asistir, ¡no te preocupes! La clase quedará grabada y tendrás acceso durante 30 días a la plataforma para verla a tu ritmo, realizar los casos clínicos y acceder a todo el material del workshop.
Estudia sin presiones y organiza tu aprendizaje según tus tiempos. Contás con 1 meses de acceso. Durante ese período podrás ingresar al Campus Virtual las veces que quieras, desde cualquier dispositivo y en el horario que mejor se adapte a tu rutina. Nuestro objetivo es que puedas aprender con profundidad, sin la presión de cumplir horarios fijos o correr detrás de una fecha de examen.
Al finalizar y aprobar la evaluación final correspondiente podés descargar directamente desde la plataforma tu certificado de aprobación, que acredita la capacitación realizada en Doing Nutrition.
Aprendé de profesionales con experiencia real Nuestros cursos son desarrollados por profesionales con amplia experiencia en Nutrición Clínica y Soporte Nutricional, que trabajan diariamente en hospitales, clínicas y centros especializados. Compartimos no solo la evidencia científica, sino también la experiencia de expertos adquirida en años de práctica clínica.