Nutrición Vegetariana en Pediatría

Fundamentos

El contexto actual y la evidencia científica plantean a la alimentación vegetariana como un patrón alimentario alternativo saludable, sostenible y adecuado, siendo de gran importancia la actualización de la temática por parte de los profesionales del área. El auge a nivel mundial de la alimentación vegetariana en la infancia plantea la necesidad de una continua capacitación de los nutricionistas para contar con herramientas que les permitan responder la demanda de atención de niños y familias vegetarianas. Este curso pretende brindar información científica actualizada que permita al profesional de la salud asesorar adecuadamente a las familias que deseen llevar adelante una dieta vegetariana

LANZAMIENTO 24 DE JULIO 2023

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